Здравствуйте, kaa.python, Вы писали:

KP>GUI приложения под Mac OS X можно и нужно писать с использованием Objective-C и Cocoa. Наверное единственное исключение не выглядящее как УГ это Parallels Desktop, но с него пример все же лучше не брать. Писать с использованием Objective-C и Cocoa просто, я бы даже сказал что очень просто. Для начала полный обзор того, что желательно прочесть, потом "экспресс курс"
Вот тут мне повезло. Заглянул в Библио Глобус и приобрел последний на тот момент экземпляр книжонки Программирование в среде Cocoa для Mac OS X. Правда мне кажется шибко простовато написано.