Книг, сайтов, статей о вкусной и здоровой, а иногда не очень здоровой пище просто завались. При этом совершенно ничего не могу найти о красивой пище. Кто может что-то порекомендовать? Интересует исключительно эстетическая составляющая подачи с правилами и рекомендациями на тему того, как положить, как украсить, как подать. Вариант с "реверс инжинирингом" того же Saveur очевиден, но все же хотелось бы разъяснений теории и пошаговых инструкций.