V>>Недавно в каком-то контактике, уже и не помню где, увидел срач на сабж. Те, кто не приемлет разбавления холодной водой называли других дебилами, а те, кто так делает — не могли понять почему так подгорает у противников разбавления. A>Если мы говорим именно о чае — то я разбавление не приемлю, и согласен с данной выше оценкой.
Есть у меня сомнения, что кто-то в состоянии отличить на вкус неразбавленный чай и чай с добавлением холодной кипяченой воды. Ессно, если у них будет одинаковая температура.
A>Ведь вы же не мешаете Хеннеси XO с кока-колой?
Ну может кому-то нравится коктейль "идиот"
_____________________
С уважением,
Stanislav V. Zudin
Здравствуйте, vit0s, Вы писали:
V>Может просто привык к качеству воды из горной реки и не задумывался о таком..
Завидую. В горах вода из под крана часто вкуснее бутылированной. По понятным причинам — бутылированную обычно нормализуют.
Здравствуйте, vit0s, Вы писали:
V>Вот скажите, неужели это так сильно влияет на вкус чая? Вот я могу заварить чая себе на, например, 80% кружки, когда он заварится, ну спустя минут 5, я доливаю еще 10% холодной воды, мешаю и могу уже пить его, не надо ждать пока остынет. Ну не могу я кипяток пить..
Здравствуйте, vit0s, Вы писали:
V>Недавно в каком-то контактике, уже и не помню где, увидел срач на сабж. Те, кто не приемлет разбавления холодной водой называли других дебилами, а те, кто так делает — не могли понять почему так подгорает у противников разбавления.
Да вы что! Как можно разбавлять горячий чай холодной водой? У меня места в кружке столько нет — поэтому только кубики льда.
Здравствуйте, vit0s, Вы писали:
V>Вариант 1: наливаем кипяток, ждем пока заварится и остынет до нужной температуры V>Вариант 2: наливаем 80% кипятка, ждем пока заварится, доливаем еще 10% холодной воды, получаем необходимую температуру.
V>Разве вкус будет отличаться? Почему?
Не будет. Я не жду. Если я заварил чай и прошло более 5 мин, то я его выливаю, пить не могу.
Здравствуйте, Пофигист, Вы писали:
ZS>>Традиции, вообще, приятно соблюдать. Особенно такие безобидные. П>Не надо плодить сущности без необходимости, нет у нас такой традиции.
Просто ты о них не знаешь
Самовар, сушки, сахар в прикуску, подстаканники и т.д. Всему этому уже сотни лет:
... O>...Почти — потому что кипячение еще уменьшает содержание растворенного в воде воздуха почти до нуля. Возможно ктото может учуять эту разницу
Согласен. Есть разница между свеженалитой и нагретой до 80 градусов и вскипячёной и охлаждённой до 80-и градусов. Первый вариант больше нравится.
Сообщение заговорено потомственным колдуном, целителем и магом в девятом поколении!
Модерирование или минусование сообщения ведет к половому бессилию, венерическим заболеваниям, венцу безбрачия и диарее!
Здравствуйте, Skorodum, Вы писали:
S>Просто ты о них не знаешь S>Самовар, сушки, сахар в прикуску, подстаканники и т.д. Всему этому уже сотни лет:
Это какие-то купеческие замашки, у моих предков, простых крестьян и пролетариев, такого не было.
Здравствуйте, Лось Чтостряслось, Вы писали:
П>>Не надо плодить сущности без необходимости, нет у нас такой традиции. ЛЧ>как нет? а пить чай из блюдца?
Никогда не видел, чтобы кто-то так делал в жизни.
При кипячении пропадает из состава кислород и молекулы воды.
Дальше читать нет смысла. Остальные посмотрел — там еще хуже. Если писания неведомо каких придурков для вас аргумент — никогда, ни в коем случае, не кипятите воду дважды!
Чем совершеннее технически средство, тем более примитивные, никчемные и бесполезные сведения при его помощи передаются.(с)Станислав Лем
Здравствуйте, Пофигист, Вы писали:
П>Никогда не видел, чтобы кто-то так делал в жизни.
У меня бабка только так и пила. И еще с колотым сахаром вприкуску. Смысл блюдца в том, что в нем чай быстрее остывает, и нет необходимости разбавлять холодной водой.
Среди населения бытует миф о том, что при длительном кипячении природной воды концентрация тяжёлой воды в ней повышается, что якобы может вредно сказаться на здоровье[источник не указан 2084 дня]. В действительности же реальное повышение концентрации тяжёлой воды при кипячении ничтожно. Академик Игорь Васильевич Петрянов-Соколов как-то подсчитал, сколько воды должно испариться из чайника, чтобы в остатке заметно повысилось содержание дейтерия. Оказалось, что для получения 1 литра воды, в которой концентрация дейтерия равна 0,15 %, то есть всего в 10 раз превышает природную, в чайник надо долить в общей сложности 2,1·1030 тонн воды, что в 300 млн раз превышает массу Земли[17]. Гораздо сильнее сказывается на вкусе и свойствах воды при кипячении повышение концентрации растворённых солей, переход в раствор веществ из стенок посуды и термическое разложение органических примесей.
Чем чаще вы кипятите одну и ту же воду, тем опаснее для здоровья она становится. В такой воде образуются самые вредные вещества, как то: мышьяк, фториды, нитраты и даже мышьяк!
Ох ты ж едрит-мадрид! Оказывается я каждое утро занимаюсь на кухне термоядерным синтезом!
Здравствуйте, L.Long, Вы писали:
LL>Дальше читать нет смысла. Остальные посмотрел — там еще хуже. Если писания неведомо каких придурков для вас аргумент — никогда, ни в коем случае, не кипятите воду дважды!
Я не кипячу повторно — она субъективно становится менее вкусной.
Среди населения бытует миф о том, что при длительном кипячении природной воды концентрация тяжёлой воды в ней повышается, что якобы может вредно сказаться на здоровье[источник не указан 2084 дня]. В действительности же реальное повышение концентрации тяжёлой воды при кипячении ничтожно. Академик Игорь Васильевич Петрянов-Соколов как-то подсчитал, сколько воды должно испариться из чайника, чтобы в остатке заметно повысилось содержание дейтерия. Оказалось, что для получения 1 литра воды, в которой концентрация дейтерия равна 0,15 %, то есть всего в 10 раз превышает природную, в чайник надо долить в общей сложности 2,1·1030 тонн воды, что в 300 млн раз превышает массу Земли[17].
Гораздо сильнее сказывается на вкусе и свойствах воды при кипячении повышение концентрации растворённых солей, переход в раствор веществ из стенок посуды и термическое разложение органических примесей.
У меня тяжёлый чугунный заварочный чайник, поэтому вода в нём остывает сама довольно быстро за счёт теплоотдачи.
Зелёный чай я вообще кипятком не завариваю, поэтому он после такого чайника вполне готов к употребелению.
